Polaznici su uz vodstvo Zdenke Cehulić usavršavali pripremu focaccie, pizze i kruha od kiselog tijesta, a ciklus kreativnih iznenađenja nastavlja se i tijekom srpnja.
ŠENKOVEC – Srpanj je u Udruzi Ivana Perkovca započeo u znaku druženja, učenja i neodoljivih mirisa domaćih pekarskih proizvoda. Prva radionica u sklopu ljetnog ciklusa okupila je članove koji su, pod stručnim vodstvom Zdenke Cehulić, ponovno zaronili u svijet kiselog tijesta, odnosno živog kvasca.
Na radionici su pripremali focacciu, tradicionalnu talijansku pogaču, pizzu i domaći kruh, usvajajući nove tehnike i razmjenjujući iskustva. Budući da ovo nije bila prva radionica posvećena pripremi proizvoda od kiselog tijesta, polaznici su pokazali koliko su napredovali te potvrdili da se među članovima Udruge kriju pravi majstori domaćeg pekarstva.
Uz praktičan rad, radionica je protekla u ugodnoj atmosferi ispunjenoj smijehom, druženjem i zajedničkim stvaranjem, što je već prepoznatljiv zaštitni znak aktivnosti Udruge Ivana Perkovca.
Iz Udruge zahvaljuju voditeljici Zdenki Cehulić na predanom prenošenju znanja, kao i svim članovima koji svojim entuzijazmom i aktivnim sudjelovanjem doprinose uspjehu svake radionice.
Ljetni program nastavlja se već idućeg ponedjeljka, kada sudionike očekuje novo kreativno iznenađenje. U Udruzi ističu kako će i tijekom srpnja nastaviti organizirati sadržaje koji potiču učenje, međusobno povezivanje i očuvanje tradicionalnih vještina, uz puno dobre energije i zajedničkog druženja.
Članak je sufinanciran sredstvima Fonda za poticanje pluralizma i raznovrsnosti elektroničkih medija.
