Od 4. do 6. rujna stari kamenolom u Gornjoj Bistri ponovno postaje veliko mjesto susreta, tradicije, gastronomije i glazbe. Jubilarni 20. Dani Bistre donose bogat trodnevni program, 8. Bistransku čušpajzijadu, koncerte Grupe Vigor i Andree Šušnjare, program za djecu i obitelji, filmske projekcije te tamburaško-vokalni spektakl „Tiček nam popeva“. Ulaz na sva događanja je besplatan.
Bistra se priprema za jedan od svojih najvećih i najprepoznatljivijih godišnjih događaja. Jubilarni 20. Dani Bistre održat će se od petka, 4. rujna, do nedjelje, 6. rujna 2026. godine, a atraktivni prostor starog kamenoloma u Gornjoj Bistri tijekom tri dana ispunit će glazba, gastronomija, tradicija, dječji programi i brojna druženja.
Središnji dio manifestacije bit će 8. Bistranska čušpajzijada, jedinstveno gastro-zabavno događanje posvećeno jednom od najprepoznatljivijih jela domaće kuhinje.
Dani Bistre pritom imaju i važnu ulogu u očuvanju lokalnog identiteta. Kroz sadržaje koji podsjećaju na nekadašnji život bistranskoga kraja, tradicijske igračke, društvene igre, gastronomiju, glazbu i običaje nastoji se sačuvati dio baštine koju su njegovale prethodne generacije.
Jedina manifestacija u Hrvatskoj posvećena isključivo čušpajzima
Posebno mjesto u programu ponovno pripada Bistranskoj čušpajzijadi, koja će ove godine doživjeti svoje osmo izdanje.
Riječ je o gastro-zabavnoj i društvenoj manifestaciji koja je, prema navodima organizatora, jedina u Hrvatskoj posvećena isključivo čušpajzima.
Najviše 24 ekipe prihvatit će se kotlića i pokušati pripremiti najbolji čušpajz, pri čemu će inspiraciju tražiti upravo u lokalnom zavičaju i domaćoj kuhinji.
Čušpajzijada tako nije samo natjecanje u kuhanju. Ona promovira domaću gastronomiju, stare recepte i namirnice, ali prije svega druženje i zajedništvo oko stola – upravo onako kako se to nekada činilo u bistranskim domovima.
Program će voditi Ana Lacković Varga, a pripremljene čušpajze ocjenjivat će ekipa predvođena Stjepanom Lešnjakom, uz gastro influencericu Anu Antunović, Domagoja Jakopovića Ribafisha te kuharicu iznenađenja.
Posjetitelji će tijekom manifestacije moći upoznati i bogatu ponudu proizvoda lokalnih OPG-ova, čime će dodatno biti istaknuti domaći proizvođači i okusi bistranskoga kraja.
PETAK, 4. RUJNA – Vigor otvara glazbenu priču
Jubilarni Dani Bistre počinju u petak, 4. rujna, u 19 sati, programom namijenjenim najmlađima.
Max teatar izvest će predstavu „Crvenkapica u prometu“, a posjetitelje očekuju i animacijski te društveni sadržaji.
Nakon obiteljskog dijela večeri slijedi veliki glazbeni početak ovogodišnje manifestacije.
Od 21 sat nastupa Grupa Vigor, čiji će energični koncert biti zadužen za atmosferu prve večeri Dana Bistre.
Petak, 4. rujna
19:00 – „Crvenkapica u prometu“, Max teatar i popratni animacijski sadržaji
21:00 – Grupa Vigor
SUBOTA, 5. RUJNA – Bistra traži najbolji čušpajz
Subota će biti potpuno u znaku 8. Bistranske čušpajzijade.
Okupljanje prijavljenih ekipa počinje u 14 sati, a sat vremena poslije počinje kuhanje. Kotlići će se zagrijati, recepti izvaditi iz obiteljskih riznica, a svaka će ekipa pokušati uvjeriti ocjenjivački sud da se upravo u njezinu kotliću nalazi najbolji čušpajz ovogodišnjeg natjecanja.
Od 16 sati za glazbenu atmosferu bit će zadužen Tamburaški sastav Mjesečeve sjene, dok u 17 sati počinje ocjenjivanje.
Kuhanje završava u 18 sati, a jedan od najiščekivanijih trenutaka stiže u 19:30, kada će biti proglašeni pobjednici.
No time subotnja zabava neće završiti.
Od 21 sat nastupaju Andrea Šušnjara i bend, koji će velikim koncertom zaokružiti dan posvećen gastronomiji i druženju.
Subota, 5. rujna
14:00 – okupljanje prijavljenih ekipa
15:00 – početak kuhanja
16:00 – TS Mjesečeve sjene
17:00 – početak ocjenjivanja čušpajza
18:00 – završetak kuhanja
19:30 – proglašenje pobjednika 8. Bistranske čušpajzijade
21:00 – Andrea Šušnjara i bend
NEDJELJA, 6. RUJNA – Dan za obitelji, film, tradiciju i mlade glazbenike
Treći dan manifestacije donosi drukčiji, ali jednako sadržajan program.
Od 16 sati održat će se Mali sajam svijeta mogućnosti Općine Bistra, na kojem će klubovi, udruge, obrti i društva iz Bistre te bliže i šire okolice predstaviti svoje aktivnosti.
Poseban naglasak bit će na mogućnostima uključivanja predškolaraca i školaraca u izvanškolske aktivnosti, pa će roditelji i djeca na jednom mjestu moći upoznati različite programe i pronaći aktivnost koja najbolje odgovara njihovim interesima.
Od 18 sati slijedi filmski program i projekcije dvaju filmova nastalih u okviru Filmske škole Bistra.
„Tiček nam popeva“ za veliko nedjeljno finale
U 19 sati pozornicu preuzima pjesma i tradicija uz četvrto izdanje tamburaško-vokalnog spektakla „Tiček nam popeva“.
Nastupit će KUD Bistra, njihovi glazbeni prijatelji te polaznici vokalnih radionica organiziranih u sklopu projekta „Zvuk Bistre“.
Nakon tamburaško-vokalnog programa stiže još jedan glazbeni dodatak. Kao završnica trodnevne manifestacije nastupit će pobjednici natjecanja neafirmiranih bendova – grupa Meshgrid.
Nedjelja, 6. rujna
16:00 – Mali sajam svijeta mogućnosti Općine Bistra
18:00 – projekcije dvaju filmova Filmske škole Bistra
19:00 – 4. tamburaško-vokalni spektakl „Tiček nam popeva“
Za kraj – koncert grupe Meshgrid
Tri dana programa – ulaz potpuno besplatan
Od tradicijskih vrijednosti i domaće gastronomije do dječjih sadržaja, filma, tamburaške pjesme i velikih večernjih koncerata, 20. Dani Bistre donose program osmišljen za različite generacije.
Posebno je važno da je ulaz na sva događanja tijekom sva tri dana besplatan.
Jubilarno izdanje tako će još jednom pokazati zašto su Dani Bistre tijekom dva desetljeća postali važan dio društvenog i kulturnog života ovoga kraja.
Od 4. do 6. rujna stari kamenolom u Gornjoj Bistri postaje mjesto na kojem se susreću tradicija i suvremenost, domaći okusi i dobra glazba, stare vrijednosti i nove generacije. Bistra je spremna za tri dana slavlja – i poziva sve da postanu dio ove posebne priče sa sjeverozapadne strane Medvednice.
