Mirisi kotlovine, puni kotlovi i dobro raspoloženje zavladali su Starim gradom Konjščina, gdje su mjesni odbori odmjerili kulinarske snage. Najviše razloga za slavlje imao je MO Turnišće, drugo mjesto osvojio je MO Sušobreg, a treće MO Gornja Konjščina.
KONJŠČINA – Na Starom gradu u Konjščini u subotu se ponovno kuhalo, družilo i prijateljski nadmetalo. Tradicionalno natjecanje mjesnih odbora u pripremi kotlovine okupilo je brojne mještane i posjetitelje, a nakon kušanja i ocjenjivanja titula najboljih otišla je u ruke ekipe MO Turnišće.
I dok je svaka ekipa imala svoj recept, način pripreme i pokoji tajni sastojak, cilj događanja ponovno je bio mnogo širi od samog natjecanja – okupiti ljude, povezati mjesne odbore i provesti dan u druženju na jednom od najprepoznatljivijih mjesta Konjščine.
Dan započeo tradicionalnom planinarskom šetnjom
Program je počeo već u 14 sati tradicionalnom planinarskom šetnjom sa željezničkog kolodvora u Konjščini. Sudionici su utvrđenim rutama prošli kroz nekoliko mjesnih odbora, a nakon šetnje pridružili su se ostalim posjetiteljima na prostoru Staroga grada.
U 15 sati krenuo je dio programa koji su mnogi s nestrpljenjem očekivali – natjecanje u kuhanju kotlovine.
Pripremile su se namirnice, zagrijali kotlovi, krenulo je rezanje, začinjavanje i kuhanje, a prostorom Staroga grada ubrzo su se proširili prepoznatljivi mirisi jednog od omiljenih tradicionalnih specijaliteta ovog kraja.
Uz ekipe mjesnih odbora, druženju su se pridružile i druge ekipe, među kojima zaposlenici termoelektrane te skupina mještana koja tradicionalno sudjeluje u ovoj manifestaciji.
Curiš Krok: Želimo da se ljudi okupljaju i druže
Načelnica Općine Konjščina Anita Curiš Krok istaknula je kako ovakva događanja imaju puno veći značaj od samog kulinarskog nadmetanja.
– Dan smo započeli našom tradicionalnom planinarskom šetnjom koja je krenula sa željezničkog kolodvora. Planinari su svojim rutama prošli kroz nekoliko naših mjesnih odbora te nam se potom pridružili na Starom gradu. U 15 sati krenulo je kuhanje kotlovine i bilo mi je posebno drago vidjeti koliko se ljudi ponovno uključilo. Uz naše mjesne odbore pridružile su nam se i druge ekipe koje već tradicionalno dolaze – kazala je načelnica.
Naglasila je kako upravo druženje i povezivanje mještana predstavljaju najveću vrijednost ovakvih manifestacija.
– Upravo je to ono što želimo – da se ljudi okupe, druže, provedu vrijeme zajedno i da kroz ovakva događanja čuvamo zajedništvo u našoj Konjščini – poručila je Curiš Krok.
Svaki kotao imao svoju tajnu
A kada je riječ o kotlovini, recepti se nisu otkrivali baš do posljednjeg detalja. Svaka je ekipa imala vlastiti način pripreme, omjer začina i pokoji sastojak koji su kuhari ljubomorno čuvali kao svoju malu kulinarsku tajnu.
Kako se približavalo vrijeme ocjenjivanja, tako je raslo i natjecateljsko uzbuđenje. Ipak, rezultat nije bio jedino što se brojilo – oko kotlova se razgovaralo, šalilo, razmjenjivalo iskustva i, naravno, kušalo.
MO Turnišće odnio pobjedu i 400 eura
Nakon što su kotlovine pripremljene i ocijenjene, stigao je trenutak proglašenja najboljih.
Treće mjesto osvojio je MO Gornja Konjščina, kojem je pripala novčana nagrada od 130 eura.
Drugo mjesto osvojio je MO Sušobreg, uz nagradu od 260 eura.
A titulu najboljeg majstora kotlovine ove je godine zasluženo ponio MO Turnišće, koji je osvajanjem prvog mjesta kući odnio i 400 eura nagrade.
Puni kotlovi i Stari grad pun ljudi
Još jedno izdanje natjecanja u kuhanju kotlovine završilo je uz dobro raspoloženje i druženje na Starom gradu.
Spoj tradicionalne gastronomije, aktivnosti na otvorenom, prijateljskog nadmetanja mjesnih odbora i okupljanja mještana ponovno se pokazao kao pun pogodak.
Jer, koliko god se raspravljalo o tome tko kuha najbolju kotlovinu, najveći dobitak ovakvog događanja ipak je zajedništvo.
A ove godine, kada je riječ o kotlovini, dvojbe nema – najbolje se kuhalo u MO Turnišće!
