Jubilarna manifestacija 4. i 5. srpnja donosi radionice za djecu, biciklijadu, kazališnu predstavu, međunarodni folklorni festival, izbor najbolje greblice i bogat glazbeni program.
Rudarska greblica, jednostavan slani kolač od sira i oraha, stoljećima je simbol rudarskog kraja. Njezina povijest seže u 19. stoljeće, kada je bila omiljen obrok rudara zaposlenih u rudnicima bakra i željeza u Rudama. Vrijednost ove gastronomske baštine potvrđena je 2007. godine, kada je umijeće pripreme rudarske greblice proglašeno nematerijalnim kulturnim dobrom Republike Hrvatske, dok je 2021. godine postala prvi gastronomski proizvod iz Zagrebačke županije sa zaštićenim nazivom u Europskoj uniji.
Program započinje u subotu, 4. srpnja, u 14 sati biciklijadom “Biciklom na greblicu”, koja kreće ispred Samoborskog muzeja u suradnji s BBK Šišmiš iz Samobora. Istoga dana ispred Rudnika svete Barbare održat će se “Dječja greblica”, bogat program namijenjen najmlađima. Djeca će imati priliku ispeći svoju prvu greblicu, oslikavati platnene torbe, izrađivati keramičke tanjure za greblicu, okušati se u radu kovačnice te sudjelovati u radionici izrade tradicionalnih papirnatih “roži”.
Za najmlađe je pripremljen i kazališni program. Teatar Poco Loco izvest će predstavu “Stonoga Goga”, dok će Martina Štengl Šoić kroz pričaonicu o legendi o Bergmanima otkriti zanimljivu priču o tome tko “krade greblicu”. Večernji dio programa, od 21 sat, rezerviran je za glazbeni nastup Čipkica i Mateja Mudrovčića Mudrog.
Nedjeljni program, 5. srpnja, seli se na igralište u središtu Ruda gdje od 17:30 počinje 3. Međunarodni folklorni festival “Rudarska luč”. Publici će se predstaviti folklorni ansambli iz Italije, Estonije, Češke, Slovenije i Hrvatske, donoseći bogatstvo tradicijske glazbe i plesova različitih europskih kultura.
Vrhunac manifestacije bit će u 20 sati, kada će biti proglašena najbolja rudarska greblica od sira i oraha. Svi zainteresirani svoje primjerke mogu donijeti na rukometno igralište između 17:30 i 18:30, gdje će ih ocijeniti stručni žiri. Nakon proglašenja najboljih, posjetitelje očekuje zabavni program uz grupu Loco.
Organizatori pozivaju posjetitelje da tijekom manifestacije razgledaju i prigodnu izložbu u parku ispred Samoborskog muzeja, posvećenu četiri desetljeća održavanja Dana rudarske greblice, koja prikazuje razvoj ove jedinstvene manifestacije i važnost očuvanja lokalne baštine.
Jubilarni 40. Dani rudarske greblice još će jednom potvrditi kako su tradicija, zajedništvo i vrhunska gastronomija najbolji recept za očuvanje identiteta jednog kraja. Posjetitelje očekuju dva dana bogatog programa, domaćih okusa i nezaboravne atmosfere uz tradicionalni rudarski pozdrav – “Sretno!”
Članak je sufinanciran sredstvima Fonda za poticanje pluralizma i raznovrsnosti elektroničkih medija.
