Svetonedeljska fišijada je tradicionalna kulinarsko-turistička manifestacija i natjecanje u pripravljanju fiša na jezeru Rakitje koja će se ove godine održati 3. rujna (nedjelja) 2023. godine. Organizatori manifestacije su Turistička zajednica Grada Svete Nedelje i ŠRD RAK Rakitje uz pokroviteljstvo Grada Svete Nedelje, Svenkoma i Zagrebačke županije.
Na natjecanju će sudjelovati 40-tak ekipa iz cijele Hrvatske, a brojni strani gosti iz europskih zemalja koji u to doba borave na jezeru Rakitje na odmoru uvijek se pridruže manifestaciji.
Program:
09.00 – 13.30 okupljanje natjecateljskih ekipa
14.00 otvaranje natjecanja, obilazak ekipa s podjelom pregača, izjave za medije
početak kuhanja fiša i nastup Kuburaškog društva Gromovnik
14.00 – 16.00 kuhanje fiša natjecateljskih ekipa i kuhanje fiša u velikom kotlu od 600 litara
16.00 – 17.30 ocjenjivanje fiša i besplatna degustacija za sve posjetitelje
18.00 proglašenje pobjednika i dodjela nagrada za najbolji fiš, izjave pobjednika za medije
Glazbeni gosti biti će Tamburaški sastav “Od sumraka do zore”, a posebnu atrakciju fišijade čini kuhanje fiša u najvećem kotlu u Hrvatskoj od 600 litara. Za posjetitelje manifestacije organizirana je besplatna degustacija. Bogata gastro ponuda uključivat će i pripremanje šarana na rašljama, a za djecu će biti organiziran besplatni animacijski program.
Svake godine fišijadu posjeti nekoliko tisuća posjetitelja, a ista je krovno društveno i zabavno okupljanje zaljubljenika u ribolov i ljubitelja sporta i rekreacije. Tijekom programa održat će se prezentacija i prodaja domaćih proizvoda i rukotvorina.
